美味しい日本のワインを楽しもう！ 日本のワイン基礎講座PART３

お待たせいたしました！！塩入講師による好評の1日講座の開催です。


☆昨年より大好評の日本のワイン・シリーズ。
毎回、募集後、あっという間に満席になる人気講座ですが、今回もさらにパワーアップして
開催いたします！

今回のテーマは、
『美味しい日本のワインを楽しもう！！日本のワイン基礎講座PART３』。

こちらの1日特別講座の担当は塩入講師。
塩入講師の担当する特別講座は、楽しく！しっかりと知識が学べると好評です！
セミナー前半では、日本のワインの基礎知識を学んで頂き、その後、日本のワインテイスティング、そして、日本のナチュラル・チーズとのマリアージュも体験！と盛り沢山！！


☆7月末〜9月末までは塩入講師は受験講座に多用になるため、
好評のこの1日講座の次回は、秋以降の開催！
　なので！今回のワイン＆チーズのセレクトの力の入れようは、いつも以上！？

テイスティングする日本のワインは８種、そして日本のチーズはワイン合うものを３種、
ご用意します。
☆美味しい日本のナチュラル・チーズをご用意しています。
　この機会に日本のナチュラル・チーズの美味しさも体験してください！
 
２４名さま限定の1日特別講座です。お申込みはお早めに！


■当日のワインリスト ８種　
　“美味しい日本のワインを楽しもう！！PART３”
皆さんに楽しんで頂けたらと塩入講師が自ら、ワイナリーや酒屋さんからセレクトし
集めてきた美味しいワインをご用意しています！！
 
◎キザン・スパークリング　トラディショナルブリュット　山梨県
　　/　キザン・ワイナリー
◎ヴィラデスト・ソーヴィニヨン・ブラン2014　長野　
/　ヴィラデスト・ガーデンファーム・アンド・ワイナリー
◎フェルミエ　アルバリーニョ マセラシオン 2015 　新潟
　/　ワイナリー＆レストラン フェルミエ
◎菊鹿セレクション小伏野 シャルドネ２０１４　熊本
　/　熊本ワイン
◎リョウ・ピノ・ノワール・クラシック無ろ過２０１４　青森県
　/　下北ワイン
◎こことあるシリーズ・ツバイゲルト　２０１４　北海道
　/　ココ・ファーム＆ワイナリー
◎ヴォータノワイン　シラー２０１４ 長野県
　/　ヴォータノ・ワイン
◎バーダップ樽熟成 鳥上坂 名子山２０１４　山形
　/　酒井ワイナリー
 
■当日のチーズ 3種　
“日本のナチュラル・チーズも美味しいんです！！”

◎白カビ・タイプ　：チーズ工房アドナイ　さゆり (北海道・興部町)
◎ハードタイプ ：　共働学者　新得農場　シントコ　１年熟成 (北海道・新得町)
◎ウオッシュタイプ　：　清水牧場　森のチーズ　(長野県・松本市)
　※ワイン、チーズは変更になる場合もございます。

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日本のワイン１日講座 　
『美味しい日本のワインを楽しもう！！日本のワイン基礎講座PART3』
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【内容】
＊日本のワインの基礎知識を学ぶ！
＊テイスティングを通して、日本のワインの味わい、品種や産地の個性を知る！！
＊日本のワインとチーズのマリアージュを体験！！！
【日程】
　2016年7月26日（火）19:00〜21:00　担当講師 塩入 早苗 講師
【場所】
　レコール・デュ・ヴァン　恵比寿校
【参加費用】
　10,000円／おひとり
【定員】
　24名