好評につき3月も開催！枦山ソムリエールによるスペシャルイベントvol4

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好評につき3月も開催！枦山ソムリエールによるスペシャルイベントvol4

好評につき3月も開催！

枦山ソムリエールによるスペシャルイベントvol4

［03月28日（火）］

講座カリキュラム

東京葡萄酒枦山ソムリエ―ルによる
一夜限りのスペシャルイベント

Vol.4となる今回は【salon De Ambre"の「奈良漬×クリームチーズ」×日本ワイン】開催いたします。

今回はペアリングを楽しむをテーマに！！

最近ワインのお供で世間をにぎわしている【?SALON DE AMBRE"の「奈良漬×クリームチーズ」×日本ワイン】をお楽しみいただきます！

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当日お楽しみいただくワインは
【白3セット】（各75ml 3種1,500円）
・山形県朝日町ワインシュールリーセイベル9110
（澱の上で数ヶ月以上タンクで貯蔵。氷結果汁を加える事で凝縮感を感じられる味わいです。）

・大阪府島之内フジマル醸造所キュヴェパピーユデラウエア2015
（自社畑の柏原地区山間の畑で収穫した完熟したデラウエアを使用しています。香りはフルーティで凝縮感のある味わいです）

・大阪府カタシモワイナリー堅下甲州合名山南西畑2012
（大阪柏原地区樹齢90年近くの甲州の古木を含み、カタシモワイナリーの自信作です。）

【赤3ワイン】（各75ml 3種1,500円）
・山梨県シャトージュンジャパンセレクトマスカット・ベーリーA NV
（日本固有の葡萄名でリリースしたジャパンセレクトシリーズ。マスカット・ベーリーA特有のキャンディ香は感じますが山葡萄を加える事で芯のある味わいに仕上がっています。）

・山梨県シャトーメルシャン藍茜 2013
（日本国内で育まれるそれぞれの産地の葡萄の味わいの調和（アンサンブル）が楽しめるワインです。）

・石川県能登ワインヤマソーヴィニヨン 2015
（能登ワインは、その地に根付いた葡萄のみで単一品種のワインに拘っています。果実味、凝縮感もあるバランスの良いワインです。）

今回に限り！！【＋300円】で、?SALON DE AMBRE"奈良漬クリームチーズDELIセットもお楽しみいただけます！
【バケットスライス・グリーン・ポテトサラダ・生ハム・スモークサーモン+奈良漬クリームチーズ3種付き】
パンに挟んでも良し、そのままでも良し、色んな組み合わせをお楽しみ頂けます。

奈良漬とクリームチーズの絶妙な出会い。体験してみませんか？

SALON DE AMBRE"の「奈良漬×クリームチーズ」
http://naraduke-salon-abe.jp/salon_de_ambre/

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当日は、恵比寿校となりラウンジにて1コインからワインバースタイルでお楽しみいただけます！

お待ちしております！

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LDV恵比寿校すぐとなり　Cave du Vin

3月28日（火）
open19:00〜close23:00
チャージフリー

ワインの数量限定での開催です！

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枦山ソムリエール　プロフィール

日本ワイン専門酒販株式会社東京葡萄酒　代表
J.S.A認定ソムリエ

〜〜〜〜開催イベント〜〜〜
2016年11月26日　岩の原葡萄園生産者セミナー
https://www.duvin.jp/course/tokyobudosyuno1.html

2016年12月18日　シャトージュンワインセミナー
https://www.duvin.jp/course/chateau-jun.html

2017年1月14日　cfa Backyard winery 生産者セミナー
https://www.duvin.jp/course/cfabackyardwinery.html

2017年2月11日　本坊酒造生産者セミナー
https://www.duvin.jp/course/hombo-marswine.html

2017年3月28日　ウッディ―ファーム生産者セミナー
https://www.duvin.jp/course/woodyfarm.html