【昼夜満席】
白金台フレンチレストラン
ジョンティ アッシュ
平野シェフの料理教室 開催!
〜夏メニューで「ドレッセ」盛り付けを学んでみませんか!?〜
港区白金台のフレンチレストラン ジョンティアッシュの
平野シェフの夏レシピをご紹介します。
家庭で作れるようにシェフがプロの味を易しくアレンジ!
デモンストレーションスタイルで3品をシェフから学びます。
お家ですぐに使える、ちょっと素敵なテクニックを
平野シェフがお伝えします。
レクチャーの後は習ったお料理を
ワインとのペアリングディナーで楽しむイベントです。
〜Dresserドレッセとは〜
フランス語で盛り付けのこと。
調理された素材や、付け合わせの盛り付けから
ソースのかけ方、スパイスの振り方など
目から鱗のプロのテクニックを目前で学べます!
冷たい前菜
暖かい前菜
メイン
*ワインペアリング
ミニャルディーズと
コーヒー・紅茶付き
特別価格¥8,000税込み
〜Time〜
2018年8月27日(月)
11:30〜13:30増設
18:00〜20:00満席
〜Place〜
ジョンティアッシュ
港区白金台5-18-17 ゴールドフォレストビル 2F
03-5447-8889