GINZA Salon特別講座
瀬川講師による
≪ストーリーを楽しむ世界のボルドーブレンド≫
カベルネ・ソーヴィニヨン、そしてメルローを主体とする
ボルドーブレンドのワインは
世界のいたるところに存在し
成功を収めています。
今回は、ボルドーからスタートし
カリフォルニア、ニュージーランド、チリ……など
北半球から南半球までを巡り
さまざまなストーリーを持つ
世界のボルドーブレンドのワイン6種を
比較試飲することで
それらの魅力を掘り下げます。
≪概要≫
・カベルネ・ソーヴィニヨンの魅力と個性
・ボルドーブレンドに成功している産地とそのテロワール
・ボルドーを目指した、世界のワイン
・ボルドーと新世界のコラボレーションワイン
・経済を動かすボルドーワインの威力と近年のトレンド etc...
ナビゲーターはwinelover主幹の瀬川講師。
wineloverボルドークラスをご受講されている皆さまの
ステップアップ講座としてもお楽しみいただけます。
≪PICK UP WINE≫
●ニュージーランド シャトーワイマラマ Emigao 2013

ニュージーランド、ホークスベイの
ワイナリー「シャトーワイマラマ」は
ニュージーランド随一のプレミアムワインを
生産している注目ワイナリー。
「Emigao 2013」は2018年の
デカンタ ワールドワインアワードで
ゴールドを受賞したことでも話題の
カベルネ・ソーヴィニヨンです。
(定価:13000円)
●チリ
セーニャ

エラスリスのエデュアルド・チャドウィックと
米国のロバート・モンダヴィの情熱が生み出した
チリのスーパープレミアムワイン”セーニャ”。
チリ・アコンカグアのテロワールを見事に表現する
このワインは世界のグランヴァンにも勝る評価を獲得しています。
ボルドー品種にチリ固有品種カルメネールをブレンドした
究極のコラボレーションです。
(定価:19000円)
他、全6酒類
winelover主幹の瀬川講師らしい
ワインを楽しくお勉強する講座です。
是非ご参加ください。
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・日時:3月1日 19:00〜21:00
・場所:銀座シックス
・会費:7000円(税込)
・定員:12名様