幸せペアリング♪ 丹下講師によるチーズ・チョコレート・ワイン

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幸せペアリング♪

丹下講師によるチーズ・チョコレート・ワイン

丹下講師によるチーズ・チョコレート・ワイン

[02月15日(土)]
バレンタイン・ホワイトデー
イベントやおもてなしに♪
幸せペアリングのご提案

丹下講師による
チーズ・チョコレート・ワイン
ペアリング講座

【チーズ】
【チョコレート】

【シャンパーニュ・白ワイン・赤ワイン】

 
一言にチーズ、チョコレートといっても、
種類やタイプによって、風味や食感も様々。

今回はそれぞれの特徴をご説明しながら
1つ1つのワインとの組み合わせ方、

また、+アルファ食材を合わせて
その相乗効果を楽しみます。


ワインとチーズの講座を担当し、
さらにお料理の教室も主宰する丹下講師



丹下講師ならではの視点で、
チーズ・チョコレート・ワインの
魅惑のペアリングを提案致します!

 
〜〜丹下講師よりメッセージ〜〜

それぞれいろんな種類があって、
どれとどれを組み合わせればよいのか迷ってしまいますが、
少しこだわって選んでみると
美味しさの可能性が広がります。
一緒にその魅力を探りましょう!


1日遅れのバレンタイン、
またホワイトデーやホームパーティーでも
喜ばれる情報をたくさんお届けします!

ぜひご期待ください。
 
・・・・・・・・・・・・・

<内容>


【1】チーズ基礎レッスン
【2】チーズ・チョコレート・ワインのペアリングのポイント
【3】マリアージュ体験


チーズ4〜6種類
チョコレート4〜6種類

シャンパーニュ・白ワイン・赤ワイン


これからのシーズンに役立つ情報をお届けします!

定員は15名様
ぜひご参加ください。
 
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日時:2月15日(土)13:00〜15:00
場所:新宿校
定員:15名
受講料:6,600円(税込)

講師プロフィール

丹下慶子
[ チーズ・プロフェッショナル試験対策講座 ]
[ 初めてのワイン入門講座 ]
[ 特別講座 ]
丹下慶子Tange Keiko
プロフィール
  • ・パンと料理の教室「さくらキッチン」主宰
  • ・チーズプロフェッショナル
  • ・チーズプロフェッショナル協会認定チーズ検定講師
  • ・日本ソムリエ協会認定ソムリエ
  • ・漢方養生指導士
丹下慶子からのメッセージ

個性豊かで多種多様なチーズ。
そのままでも十分主役になるけれど、栄養面でも優れたチーズを食材の一つとして料理に取り入れることでその可能性はさらに広がります。
また、パンとチーズ、そしてワインのペアリングも無限大!
知れば知るほど楽しくなるこの世界を、皆様とともに深めていけたら嬉しいです。


受講料

開講日時
定員 各回15名
授業料 6,600円(税込)
開催場所

幸せペアリング♪「丹下講師によるチーズ・チョコレート・ワイン」
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