赤星講師によるスーパータスカン「きほんのき」講座

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赤星講師によるスーパータスカン「きほんのき」講座

［12月07日（土）］

キャンセル待ち

ISETAN×レコール・デュ・ヴァン
コラボレーション講座

赤星講師による
イタリアワイン
スーパータスカン「きほんのき」

・イタリアワインが好き！
・イタリアワインをもっと知りたい！
・スーパータスカンの基本を知りたい！
・イタリアの代表的ワイナリーをおさえておきたい！

イタリアワインにご興味のある方なら、
どなたでもご参加いただけます。

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主に国際品種品種を使用して造られる
「スーパータスカン」の発祥の地トスカーナ州ボルゲリ

イタリアの格付けのワインとしては、
品種が適応しないために
最初はテーブルワイン扱いでしたが、
ポテンシャルを持った味わいが世界中で大人気となり、
それからは概念にとらわれない
素晴らしいブレンドワインを造る生産者が後に続きました。

今回はスーパータスカンの故郷、
ボルゲリを中心としたワインをご紹介いたします。

＜内容＞

◎イタリアワインの基本
◎イタリアのブドウ品種
◎今更聞けない…「スーパータスカンとは？」
◎スーパータスカンの良さを感じられるワイナリー

＜テイスティングワイン＞
イタリアワイン６種類

伊勢丹リカーセレクション
カタログに掲載のか下記５種類
＋
特別にご用意した１種類

〈グラッタマッコ〉
ボルゲリ・ロッソ
〈サッシカイア〉
レ・ディフェーゼ
〈ガヤ〉
カ・マルカンダ・プロミス
〈アジィエンダ・アグリコーラ・レ・マッキオーレ〉
レ・マッキオーレボルゲリ・ロッソ
〈テッレ・デル・マルケサート〉
エミリオ・プリモ・ロッソ

ご期待ください。

お席に限りがございますので、
お申込みはお早めにお願い致します。

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開催日時：12月7日(土)16:00‐18:00
場所：レコール・デュ・ヴァン新宿
ご受講料：：6,600円（税込）
定員：15名様

講師プロフィール

［ソムリエ受験対策講座］
［ SAKEDIPLOMA講座］: 赤星ゆかりAkahoshi Yukari

プロフィール

AISイタリアプロフェッショナル・ソムリエ
日本ソムリエ協会認定ソムリエ
日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ
日本ソムリエ協会認定 SAKE DIPLOMA
チーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナル

赤星ゆかりからのメッセージ: ワインの事を知ろうとすると、人といつも重なります。人と人とのご縁を大切に、心を込めて皆様にワインの奥深い世界をご案内していきたいと思います。
ご自身でつけた知識はあなただけのもの、誰にも盗むことができない一生の財産です。
知名度や肩書きはありませんが、「人情派ラテンソムリエ」として、明るく熱くご指導させていただくことが私の強みです。

LdVより：手厚くキメの細かいフォローが定評の赤星講師。講師着任初年度よりソムリエ一次試験2年連続合格率100%を誇るのもうなずけます。