マックスボルドーコラボレーション
[07月27日(土)]
ワインのある生活をテーマにワイン・ラヴァーの皆さまに向けた講座です。
テイスティングの作法からお料理とのマリアージュ(合わせ方)の基本とともに、ワインのある生活の魅力を学んでいただきます。
ワインが好きだけど、どんなワインを選んだら良いか分からない。。。
このワインには、どんなお料理に合うのか分からない。。。
など、ちょっとした知識がワインのある生活を充実してくれます。
最高級グランヴァンをグラスで提供する画期的なワインバー「マックスボルドー六本木」の運営、全部屋にワインセラー、地下には10000本のワインカー ブ、週末にはソムリエが管理人となり、ワインのある生活を実現する前人未到の賃貸マンション「ワインアパートメント」を企画運営する、仏ボルドー最大級の ネゴシアン(ワイン卸商)BWBと共にご提供するコラボレーション講座です。
講師プロフィール
- [ GINZA SIX 主幹講師 ]
- [ ステップアップ講座
wine lover 主任講師 ]
- [ レベル1講座 ]
- [ レベル2講座 ]
- 瀬川あずさSegawa Azusa
- プロフィール
-
- 株式会社 食レコ 代表取締役
- 日本ソムリエ協会認定 ワインエキスパート
- 日本ソムリエ協会認定 SAKE DIPLOMA
- FBO認定 日本酒唎酒師
- ジャパン・サケ・アソシエーション認定 SAKE EXPERT
- JFAAC認定 フードアナリスト
- 日本テキーラ協会認定 テキーラ・マエストロ
- 瀬川あずさからのメッセージ
-
ワインは堅苦しいものではなく、生活を豊かにしてくれるエッセンスだと捉えています。日々の食卓、ホームパーティー、レストラン……、そんな様々な「食」のシーンに潤いを与えてくれる、ワインの魅力と愉しみを、皆さまと一緒に探っていきたいと思います。
LdVより:ウェブサイトを中心とした複数メディアにて、飲食店やライフスタイルに纏わる情報を発信。執筆の傍らワインイベントを主催するなど、「食」を通じた豊かな生活を提案するために活動中。
瀬川講師をさらにご紹介!FBのQ&Aはこちらから
瀬川講師出演のラジオ レコール・デュ・ヴァン presents「JUNGLE CAFE」はこちら↓↓
http://firestorage.jp/download/06c6a8daa0807d891bd54c1244787dced0041d2e
講師プロフィール
カリキュラム
- 07月27日(土) 14:00〜15:30 マックスボルドーコラボレーション
-
受講料
開講日時 |
07月27日(土) 14:00〜15:30
|
定員 |
各回12名 |
授業料 |
1,000円(税込)
|
開催場所 |
※会場は、マックスボルドー六本木店となりますので、ご注意ください。 |
会場案内
http://maxbordeaux.jp/access/
住所 東京都港区六本木7-8-6AXALL ROPPONGI 1F
電話 03-6434-0607
交通 地下鉄六本木駅出口7より徒歩1分