Beer Beautiful 初めてのビール入門講座

残席わずか！

 

【Beer Beautiful】
クラフトビール特別入門講座


 

ビールの製造過程や、クラフトビール（地ビール）の傾向・トレンドを知ることができるビール入門講座です。そのほか、ビールの歴史をワインの歴史と織り交ぜて解説します。
 

 

【講座内容】

＊ビールの基礎　醸造工程について
＊世界におけるビールの歴史（ワインの歴史と織り交ぜて解説）
＊お土産としてCOEDOビール（333ml瓶）6本ギフトセット付き

※ギフトセットの内容は一部変更となる場合もございます

前回の授業の様子をこちらのブログでもご確認頂けます



【朝霧講師よりメッセージ】
誠にありがたいことに皆様のお陰で7月、9月とご好評を頂きまして、追加の講座が決定いたしました。
本当にありがとうございます。 ビールloverさん必見！
前回に引き続き、LdV初のビール講座です。
更にパワーアップしたビール入門講座、弊社のCOEDOを基本にして、ビールの醸造や歴史、現在のクラフトビール事情を1から学べる講座です。
COEDOビール全5種のテイスティングと、COEDO6本入りケースのお土産が付いている、大変お得な内容になっております。
近年の日本のビールは、ワインに負けずとも劣らず、種類も豊富で味わい深いものが増え続けています。
「とりあえずビール！」も良いですが、お料理との組み合わせを考えながら、ゆっくりと味わいながら楽しめる時代になりました。
ワインがお好きな方も、ビールがちょっと苦手な方にも、足を踏み入れやすい内容になっております。
深まる秋の夜長にピッタリのビールを、勉強することでより一層味わい深く飲めること間違いなしです^_^
こちらの講座をきっかけにビールを体系的に、少しアカデミックに学んでみませんか？ 皆様のお越しを楽しみにお待ちしております！
どうぞ、宜しくお願い致しますp(^_^)q

【COEDOビールとは？】

歴史情緒あふれる埼玉県川越。有機栽培の青果物専門商社である(株)協同商事が川越の農産物に付加価値をつけるためにスタートさせたプロジェクト。1994年の規制緩和に伴い川越の別名“小江戸”の名称を冠したビールの醸造を開始。4代続くブラウマイスター（ビール醸造責任者）をビールの本場ドイツから日本に招いて本格的なドイツ醸造法を学び、現在もその製法は職人に受け継がれている。

川越特産のサツマイモを副原料として使用されたビール「紅赤−beniaka−」は世界でも認められ数々の賞を受賞。現在は世界10カ国以上で販売。秋に埼玉新都心で開催されるCOEDOオクトーバーフェストは毎年盛況を博している。

お問合せ先　レコール・デュ・ヴァン 新宿校