ワインとチーズの1日特別講座！ワインとチーズのマリアージュ講座

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ワインとチーズの1日特別講座！

ワインとチーズのマリアージュ講座

［11月14日（金）］

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満席となりました。以降、キャンセル待ちとなりますのでご了承くださいませ。
※自動返信メールにて受付完了のメールが配信されますが、お振込みをしないようよろしくお願い致します。
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『ワインとチーズのマリアージュ』好評の1日講座です。

ワインとチーズは最良の友。　
ワインとチーズのマリアージュ（相性）を、実際にテイスティング＆試食しながら探ります。
ワインとチーズが大好きな皆様にもお楽しみいただける講座です。

ワインとチーズ講座の1日特別講座の担当は塩入講師。
塩入講師はワインだけではなく、チーズの資格も持っていますので、
楽しく！「ワインとチーズのマリアージュ(相性)」が学べます。
良い機会ですので、ワインやチーズに興味がある方は、是非！お申込ください。

テイスティングするワインは5種、そしてチーズはワイン合うものを全5種、
ご用意します。
☆これからの季節、ホームパーティをする際にすぐに役立つ情報満載です！
☆Ch.Leoville Las Cases 1997　も登場！
☆~~17名~~さま限定の1日特別講座です。
★31名さまに増設致しました。
講座料もご受講しやすい価格！
お申込みはお早めに♪

【講座内容】
＊ナチュラルチーズの基本的なタイプを知る。
＊チーズとワインの合わせ方のコツをつかむ。
＊実際にチーズとワインのマリアージュを体験してみる。

【講座日程】
　11月14日（金）19:00〜21:00　担当講師塩入早苗講師

■当日のワインリスト

　　・Champagne Christophe Mignon Extra Brut NV

　　・Henri Bourgeois Sancerre “La Vigne Blanche 2012

　　・Domaine Olivier Leflaive　Puligny Montrachet 2012

　　・Domaine Gros Frère et Sœur Vosne-Romanée 2011

　　・Ch.Leoville Las Cases 1997

　　　　※ワインは各50mlとなります。

　■当日のチーズ
　　ワインに合うチーズを5種、ご用意いたします。

　　お楽しみに！

講師プロフィール

［新宿校校長］
［ソムリエ受験対策講座］
［ SAKE DIPLOMA講座］
［インストラクター養成講座］
［レベル２講座　等］: 塩入早苗Shioiri Sanae

プロフィール

日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ
日本ソムリエ協会認定 SAKE DIPLOMA
チーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナル
SSI認定日本酒唎酒師、および日本酒品質鑑定士
日本テキーラ協会認定テキーラ・マエストロ
日本教育推進財団認定　コミュニケーション能力１級

塩入早苗からのメッセージ

皆様はワインの勉強にどのようなイメージを持たれますか？
「難しそう」「大変そう」…。でも大丈夫。
始めてみるときっと"楽しみ"に変わりますから。
一緒に素敵な"時"を過ごしましょう。

◆好きなワイン

ワインは何でも大好き

◆好きなチーズ

　一番好きなチーズはComté[コンテ]

◆得意ジャンル

　　日本ワイン

◆趣味

　映画鑑賞、読書、ジムで身体を動かす事

LdVより：当校の『受験の母』、また、『スクールの母』と呼ばれている塩入新宿校校長。

丁寧な指導と気さくな人柄で、ワインをこれから学ぶワイン・ビギナーの方〜資格試験を目指す方まで、わかりやすく親切な講座内容に高い評価と信頼を得ている人気講師です。
(塩入講師が担当する特別講座は毎回満席となる程。)

●塩入講師が輩出した合格者数は1200人以上！
資格取得講座において塩入講師が、これまでに排出した合格者数は1200人以上！
毎年最多の受講生を担当しますが、一次試験の合格率は9年連続！9割を超え、高い合格率に導く講師です。
※最終合格率も9割弱！

●資格取得講座の合格率が高い理由

講座内容がわかりやすい
言葉のみならず全身を使って行う渾身の記憶に残る授業
熱血でありながら、常に全力で生徒に寄り添う姿勢と
受講生一人一人へのきめ細やかなフォロー

塩入講師の人気の理由は、生徒への愛情、ワインへの愛情が結果となった授業だからだと思います。

カリキュラム

　11月14日（金）　19:00〜21:00 　ワインとチーズのマリアージュ講座

受講料

開講日時	11月14日（金）　　19:00〜21:00
定員	各回31名
授業料	6,000円（税込）
開催場所	レコール・デュ・ヴァン恵比寿校