今年も開催!!ワイン片手に♪
冬のチーズの祭典 【チーズフェスタ】
毎回大好評を頂いておりますチーズ大試食会♪
今回は新宿校にて開催します!
チーズ会社ご協賛のもと、
異なるチーズを【全25種類食べ放題】で味わえます!
奥深いチーズの世界をこの機会に楽しみませんか?
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【当日供出チーズ例】
◆フレッシュタイプ タルタル アペリフレ、チェリーモッツアレッラ
◆白かびタイプ ブリー3kg、サンタンドレ
◆ウォッシュタイプ ピエダングロワ
◆シェーヴルタイプ サントモールソワニョン
◆青かびタイプ フルムダンベール
◆セミハード・ハードタイプ ベームスターブラスカス、コンテ6ヶ月
他、合計全25種類
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今回は群馬県から ブラジルチーズ工房ビルミルクさんを
お呼びして試食販売会も行います!
http://www.vilmilk.jp/cart/

写真右はビルミルクブラジル人のビルさん めずらしいブラジルチーズのミナスチーズもお試し頂けます!

※ミナスチーズはブラジル産のチーズパン「ポン・デ・ケイジョ」の材料として使用されているチーズなのです! 貴重な機会、ぜひご参加ください♪
チーズ講座担当の山田講師・佐藤講師によるチーズの解説もございます。
美味しく楽しみながら、チーズのお勉強もできちゃいます♪
さらに、昨年チーズ・プロフェッショナル資格講座で資格取得された金海講師も参加決定!
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また今年は、チーズを使ったお料理も各種ご用意致しますのでブランチを兼ねてのご参加もお待ちしております♪
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さらに!!ワインもご用意致します♪
参加費の中に厳選グラスワイン2杯分が含まれております。
追加注文は1杯300円にてご提供
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・チーズを学びたい方!
・チーズで楽しみたい方!
・チーズプロフェッショナル資格に興味のある方!
いろんなチーズを食べてみたい方!
どなたでも気軽に参加できるお得なフェスタです!
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【日時】 2月26日(日)13:00-15:00
【場所】 レコール・デュ・ヴァン新宿
【定員】 30名様
【参加費用 LDV会員の方 4,000円(税込) 一般の方5,000円(税込)