〜残席わずかとなりました。お申し込みはお早目に!〜食とワインの評論家 田中克幸氏によるセミナーです。日本で最高のワイン・ライター、テイスターの一人として国内外で広く認知されており、
現在、「WINE-WHAT!?」誌執筆主幹も務める田中氏がLDV初登壇です。
このセミナーは、11月に開催されたワイン・スピリッツの一大イベント Vinexpo Nipponで大好評だった田中克幸氏による
『テロワール・エクスプレッション・オブ・リースリング』をさらにグレードアップしてレコール・デュ・ヴァンのために再現するものです。
業界関係者に限られたイベントだったため、受講できなかった方やセミナー受講者の評判を聞いた方などから『もう1度開催してほしい!』との声が多数寄せられた話題のセミナーです。
〜 田中克幸氏からのメッセージ 〜
リースリングはテロワール、特に土壌のもたらす味わいを学ぶのに最適な品種です。
特にドイツは13の生産地全においてリースリングを栽培しているので、地域ごとの特徴を知るのに有用です。
もちろん、リースリングの品種の特徴もありますが、栽培される土壌によって
キャラクターがとても違うことに驚くでしょう。
各地の銘醸畑を集めてちょっと贅沢なリースリングの比較に加え、
『土壌毎のお料理の相性』などのオリジナリティある解説もいたします。
リースリングとお料理の組み合わせのヒントにもなるでしょう。
ドイツファンはもちろんですが、土壌のもたらす味わいにご興味のある方もお気軽にご参加くださいませ。
/////////////////////////////////////////
『ドイツのリースリング・土壌別比較セミナー』
講師:田中克幸氏(ワイン評論家)
日時:2月7日(土)19:00〜21:00
場所:L'ecole du Vin 恵比寿校
定員:
13名 御要望にお応えし26名に増設致しました!会費:8400円
お申込みは下記お申込み欄よりご応募ください。
お支払方法 お振込のみ
/////////////////////////////////////////
■お振込みについて お申し込み後5日以内に下記、口座へお振込みをお願いいたします。
[振込み口座]
みずほ銀行
恵比寿支店
普通口座 1589679
カ) レコールデュヴァン
※振込手数料はお客様負担にてお願いいたします。
※ご入金後のキャンセルについては、ご返金できませんので、ご容赦下さい。/////////////////////////////////////////