【満席】
GINZA SIX ×L'ecole du vin
GINZA SIXとレコール・デュ・ヴァンの
コラボレーション企画
特別ワインセミナー(全12回)の開催決定です!
L'ecole du vin 講師による
ワンランク上のおとなの為のワインセミナー
GINZA SIX セレクトワイン Salon
◇◆第12回◆◇
瀬川講師による
「色で楽しむワインと料理のマリアージュ」
初級レベル1講座からWinelover講座まで、
幅広く講座を受持つ瀬川講師。
ワインスクール講師のみならず
レストランや食の愉しみを様々な媒体で発信しながら
イベント出演や執筆等、メディアで大活躍されている瀬川講師。
今回は、数々のレストランを試食してきた
瀬川講師ならではの4種のワインと4種のお料理との
マリアージュをご提案頂きます。
・・・瀬川講師より・・・
普段、白ワインと赤ワインを飲む機会が
多くなりがちですが、ワインの色彩は実に多種多様。
ロゼはもちろん、オレンジ、黄
そしてグリーンまで……
様々な色彩のワインをご用意し
色調を意識したお料理とのマリアージュをご提案いたします。
味わいはもちろん「色」で楽しむペアリングの
世界を楽しんでみませんか?
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是非ご期待ください。
≪レストラン≫
昨年4月にオープンしたばかりの
GINZA SIXの最上階に位置する
THE GRAND GINZA
訪れるたびに新たな発見と驚きに出会える
新感覚フレンチダイニング。

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開催日時:1月21日(月)19:00〜20:30
場所:GINZA SIX 13階 THE GRAND GINZA
https://www.grandginza.com/access/
定員;12名様
ご受講料:10,000円(税込)
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GINZA SIX セレクトワイン Salonとは…
毎月講師が季節とトレンドを意識したテーマを提案。
テーマに沿ったワインとミニオードブルを楽しみながら
トレンドの最先端の街、銀座で
ワインと食の世界を探求してきましょう。
銀座の夜景をバックにラグジュアリーな環境で学ぶ
今までにない特別な時間をどうぞお楽しみください。
気になるテーマを見つけてお気軽にご参加下さいませ。
各回定員:12名様
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GINZA SIX セレクトワインSalon
今後の開催スケジュール 開催月 | 日時 | 担当講師 | テーマ |
2月 | 19日(月) 19:00〜20:30 | 田邉講師 | 「ワインペアリングの考え方 〜実践編〜」 ※終了※ |
3月 | 28日(水) 19:00〜20:30 | 信国講師 | 「厳選シャンパーニュの世界の現在・過去・未来」 ※終了※ |
4月 | 12日(木) 19:00〜20:30 | 塩入講師 | 「春のオードブルプレートと日本ワインのマリアージュ」※終了※ |
5月 | 22日(火) 19:00〜20:30 | 青木講師 | 「ソムリエドクターによるアンチエイジングとワインの一夜」 ※終了※ |
6月 | 25日(月) 19:00〜20:30 | 蓮實講師 | 「夏こそロゼワインを!」 ※終了※ |
7月 | 10日(火) 19:00〜20:30 | 篠原講師 | 「知られざる中央・東ヨーロッパのワインたち」 ※終了※ |
8月 | 29日(水) 19:00〜20:30 | 太田講師 | 「世界のスパークリングワイン」 ※終了※ |
9月 | 19日(水) 19:00〜20:30 | 吉住講師 | 「ドイツパンと楽しむドイツワイン」 ※終了※ |
10月 | 30日(火) 19:00〜20:30 | 山田講師 | 「フランスチーズとフランスワインのマリアージュ」 ※終了※ |
11月 | 29日(木) 19:00〜20:30 | 金海講師 | 「今こそテイスティングの基礎とマリアージュを徹底的に学ぼう!」※終了※ |
12月 | 11日(火) 19:00〜20:30 | 畑講師 | 「まわりの人を笑顔にするワイン選び」 ※終了※ |
1月 | 21日(月) 19:00〜20:30 | 瀬川講師 | 「色で楽しむワインと料理のマリアージュ」 |
来シーズンも開催決定!
お楽しみに!
定員:各回12名様限定
ご受講料:
<1回>
各回10,000円(税込)
場所:GINZA SIX 13階
THE GRAND GINZA Chef'sカウンター
アクセス:東京都中央区銀座六丁目10番1号 GINZA SIX 13階
東京メトロ日比谷線、銀座線、丸の内各線 銀座駅
A3出口より徒歩1分
JR線有楽町駅 中央出口より徒歩10分
https://www.grandginza.com/access/