忙しい受験生の応援講座！ 2次対　テイスティングセルフチェック

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忙しい受験生の応援講座！ 2次対　テイスティングセルフチェック

忙しい受験生の応援講座！

2次対　テイスティングセルフチェック

［08月21日（木）〜09月14日（日）］

2014年度　日本ソムリエ協会認定試験
2次試験を受験される方　対象の講座となっております。

本年度の日本ソムリエ協会認定試験、
二次試験に向けたテイスティングを新宿でも開催！

アクセスのよい新宿で、お仕事帰りやお買いもののついでに、短時間で効率よくトレーニングしていきましょう。

本番さながらのブランド・テイスティング（各回5種）40分
その後正答を配布、自己採点していただきます。
わからない点は講師に確認できます。

※当日のお申込みもOK！　（⇒直接スクールにお電話ください）
　「今日は予定より仕事が早く終わった」
　そんな時に思い立ったら即！参加可能です。
　忙しい受験生の皆様を応援します。
　（各回、定員がございますので、ご来校前にお電話等でご確認ください。）

※ワインは週ごと（バージョン毎）に変わります。
　繰り返し受講頂くことで、出題が予想されるワインを網羅的にテイスティングすることが可能です。

※レコール・デュ・ヴァン在校生以外もOK！
　忙しくてスクールに通えなかった皆様も、ぜひご活用ください。

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開催場所レコール・デュ・ヴァン新宿校
定員 15名
授業料 4,000円（税込）
当日現金払い可能・クレジットカード不可

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日程　8月21日（木）~9月14日（日）

【白ワインver1】　
8月21日（木）20-21時
8月22日（金）21-22時
8月23日（土）11.5-12.5時
8月23日（土）18.5-19.5時
8月24日（日）19-20時

【赤ワインver1】
8月21日（木）21-22時
8月22日（金）20-21時
8月23日（土）17-18時
8月23日（土）20-21時

【白ワインver2】
8月28日（木）21-22時
8月29日（金）20-21時
8月30日（土）15-16時
8月31日（日）17-18時

【赤ワインver2】
8月29日（金）21-22時
8月30日（土）17-18時
8月31日（日）15-16時
8月31日（日）18.5-19.5時

【白ワインver3】
9月4日（木）20-21時
9月5日（金）21-22時
9月6日（土）18-19時
9月7日（日）14-15時
9月7日（日）17-18時

【赤ワインver3】
9月4日（木）21-22時
9月5日（金）20-21時
9月6日（土）19-20時
9月7日（日）13-14時
9月7日（日）16-17時

【白ワインver4】
9月10日（水）15-16時
9月12日（金）20-21時
9月13日（土）15-16時
9月14日（日）13-14時
9月14日（日）16-17時

【赤ワインver４】
9月10日（水）16-17時
9月12日（金）21-22時
9月13日（土）17-18時
9月14日（日）14.5-15.5時

【開催場所」
160-0022　新宿区新宿3-3-1　龍王堂ビル3F
0120-94-8409

石橋楽器様の右・auショップ様の左

1F GALAブライダルショップ様の3Fになります。

丸ノ内線・副都心線・都営新宿線「新宿三丁目駅」C4出口より徒歩0分
JR・小田急線・京王線「新宿駅」より徒歩7分

講師プロフィール

［ソムリエ受験対策講座］
［レベル１講座］
［レベル２講座］
［特別講座］: 篠原直樹Shinohara Naoki

プロフィール

オーストリアワイン大使
株式会社ワンモアグラス代表取締役
日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ
日本ソムリエ協会認定 SAKE DIPLOMA
WSET Advanced Certificate
CPA チーズプロフェッショナル
日本ドイツワイン協会連合会ドイツワインケナー

篠原直樹からのメッセージ

ソムリエ・ワインエキスパート受験をご検討中の皆さまへ

「骨太」で「応用力のある」ほんもののワインの知識と判断力の養成を目指します。

ソムリエ・ワインエキスパート試験は、この数年、加速度的に難化しています。
数年前までは通用したパターン学習が、通用しなくなってきており、
どんな新傾向問題でも的確に解答できる
しっかりとした理解に基づいた「ほんとうのワイン力」が試される試験になってきています。

篠原クラスでは、ただの暗記に走らず、
「なぜ、こんな規定があるのか」
「どうして、こういう味になるのか」
そういった部分を、一緒に考えながら、
ただ教本をなぞるだけでない、ライブ感のある授業を展開していきます。

それが一番の合格への近道であると考えます。
かつ、知的好奇心を刺激するワクワクする時間ですよ！

自分の持っている知識・経験（時に失敗談）を1年かけて、
ギュッと凝縮してお伝えしますので、
週に一度の篠原道場、ぜひお越しください。

これからワインを学ぼうとされる皆さまへ

レベル１クラスでは、ワインの基礎を隔週で10回かけて学びます。
2時間×10回の限られた時間ですが、時間いっぱい楽しんで学んでいただけるように工夫します。
月に2回の、楽しい学びの場としてお気軽にお越しください。
ソムリエ・酒販・受験講師などの様々な立場からワインに接しているので、
それぞれの面白いエピソードや失敗（何せ失敗談には事欠かないもので・・・）なども織り交ぜつつ、
「生きたワインの知識」をお伝えします。

毎回、授業の後半はワインのテイスティングです。
テイスティングは楽しいですよ！
初めは皆さん何をどうコメントしていいかわからない状態ですが、
10回の授業が終わるころには、しっかりとワインの特徴を捉えられるようになります。
一緒にワインの楽しい世界を旅していきましょう。

レベル１講座　受験講座を修了された方へ

何も言いません。レベル２へいらっしゃい（笑）
レベル２は特に様々なテーマ性のあるテイスティングに重点をおきます。
感覚としては、毎回ブラインド・テイスティングのミニ大会をやっているような感覚です。
レベル１講座や、受験では教えなかったような、
テイスティングのメソッドも散りばめつつ
よりディープにワインを掘り下げていきます。

〜〜〜メディア〜〜〜
恵比寿新聞-篠原講師取材記事
http://ebisufan.com/news/lecoleduvin.html/

OMGブログ
http://onemoreglass.co.jp/

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