特別講座 瀬川講師による『やさしいワイン講座』

ご好評につきキャンセル待ち


11月に発売となった、
当校 瀬川講師の初監修本『やさしいワイン』は、
ワイン用のブドウ品種を美男子に擬人化し、
マンガ仕立てのストーリーを楽しみながら
品種の個性をマスターできるのが魅力。

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本講座では、こちらで紹介している代表的なワインを、
比較テイスティングしながら、
主要8品種の特徴や個性をしっかりマスターします。

そして、主要8品種とは別に、
まずは乾杯で
【フランシス・コッポラ・ソフィア ブラン・ド・ブラン】をお楽しみ頂きます！

さらに、瀬川先生厳選のチーズ
【クール ド ヌーシャテル】と【コンテ】
マリアージュもお楽しみいただきます！

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ワイン初心者の方や、代表的な品種を今一度復習したい方、
とにかく楽しくワインを学びたい方に特にオススメです。



【カリキュラム】
・主要品種8種のキャラクターを知る
・ワインを楽しみたい人のためのマストバイワイン
・実践編：主要8種のテイスティング
・まとめ：ワインを楽しくマスターするために……



≪供出ワイン９種≫

【スパークリングワイン】
フランシス・コッポラ・ソフィア ブラン・ド・ブラン


【赤ワイン】
・エラスリス・エステート カベルネ・ソーヴィニヨン
（カベルネ・ソーヴィニヨン）
・メルロー バイ・テュヌヴァン
（メルロー）
・ブルゴーニュ　ルージュ　クーヴァン・デ・ジャコバン
（ピノ・ノワール）
・ギガル　クローズ・エルミタージュ・ルージュ
（シラー）

【白ワイン】

・ブルゴーニュ　シャルドネ　ラ　ヴィニェ
（シャルドネ）
・クラウディー・ベイ　ソーヴィニヨン・ブラン
（ソーヴィニヨン・ブラン）
・トリンバック　アルザス　リースリング
（リースリング）
・グレイス甲州
（甲州）

【チーズ】

COEUR DE NEUFCHATEL
クール ド ヌーシャテル

コンテ
 


※サイン入り『やさしいワイン』が付いています。
（本講座のテキストとして使用します）

ここからワインを学びはじめてみませんか？

ぜひ、ご参加ください！