人気講座！お早めに！ 塩入講師による日本のワイン講座　PART4

たくさんのお申込みありがとうございます
満席となりました。

以降のお申し込みはキャンセル待ちとなります。
キャンセル待ちの方は空きが出次第のご連絡となります。
お振込みなさらないようお願い申し上げます。



『美味しい日本のワインを楽しもう！！
日本のワイン基礎講座PART４』

お待たせいたしました！！塩入講師による好評の1日講座の開催です。


☆毎回、大好評の日本のワイン・シリーズ。
毎回、募集後、あっという間に満席になる人気講座ですが、
今回もさらにパワーアップアップ！して開催いたします！

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今回のテーマは、
『美味しい日本のワインを楽しもう！！
日本のワイン基礎講座PART４』。

こちらの1日特別講座の担当は塩入講師。
塩入講師の担当する特別講座は、楽しく！しっかりと知識が学べると好評です！
セミナー前半では、日本のワインの基礎知識を学んで頂き、その後、日本のワインテイスティング、そして、日本のナチュラル・チーズとのマリアージュも体験！と盛り沢山！！


今回のテイスティングワイン・テーマは
2016年度のJapan Wine Competition上位・受賞ワインに絞り！
美味しい日本ワインを９種、
そして日本のチーズはワイン合うものを３種をご用意します。

☆美味しい日本のナチュラル・チーズをご用意しています。
　この機会に日本のナチュラル・チーズの美味しさも体験してください！
 
２8名さま限定の1日特別講座です。お申込みはお早めに！

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■当日のワインリスト ９種　
　“美味しい日本のワインを楽しもう！！PART４”
2016年度のJapan Wine Competition受賞ワインの実力を楽しもう！！！
 
◎安心院スパークリングワイン2014　大分県　
　　[16JWC スパークリングワイン部門　金・部門最高賞]
　　/　安心院葡萄酒工房

◎グランポレール　山梨甲州　樽発酵2015　山梨県
[16JWC 甲州辛口タイプ部門 金・部門最高賞]
　　/　 グランポレール勝沼ワイナリー

◎サントリージャパンプレミアム　津軽ソーヴィニヨン・ブラン2015　青森県
[16JWC 欧州系品種 白 部門　金賞]
 　　/　 サントリーワイン・インターナショナル

◎ソラリス 信州小諸シャルドネ 樽仕込 2015　長野県
[16JWC 欧州系品種 白 部門　金賞]
/　マンズワイン株式会社 小諸ワイナリー　

◎柏原ヴィンヤード遅摘みマスカットベーリーA 2015　山形県
　　[16JWC 国内改良等品種 赤 部門　金・コストパフォーマンス賞]
　/　朝日町ワイン 　

◎ラフィーユ　樽甲斐ノワール2014　山梨県
[16JWC 国内改良等品種 赤 部門　金・部門最高賞]
　/　まるき葡萄酒株式会社　

◎下北ワイン Ryo Selection 2014　青森県
[16JWC 欧州系品種 赤 部門　銀賞]
　/ 有限会社 サンマモルワイナリー

◎Château Mercian Mariko Vineyard Syrah2013　長野県
[16JWC 欧州系品種 赤 部門　金賞]
　/　シャトー・メルシャン

◎Château Mercia 桔梗ヶ原メルロー2012　長野県
[16JWC 欧州系品種 赤 部門 金・部門最高賞]
　/　シャトー・メルシャン　
 
■■■■■■■■当日のチーズ 3種■■■■■■■■
“日本のナチュラル・チーズも美味しいんです！！”

　◎フレッシュ・タイプ　：アトリエ・ド・フロマージュ　ココン
(長野県・東御市)

◎セミハード・タイプ ：　清水牧場　山のチーズ
（長野県・松本市）

◎青かび・タイプ　：　伊勢ファーム　江丹別の青いチーズ
(北海道・江丹別町)

　※ワイン、チーズは変更になる場合もございます。

お申し込みはお早やめに！！

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日本のワイン１日講座 　
『美味しい日本のワインを楽しもう！！日本のワイン基礎講座PART４』
　“2016年度のJapan Wine Competition受賞ワインの実力を楽しもう！”
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【内容】
＊日本のワインの基礎知識を学ぶ！
＊テイスティングを通して、日本のワインの味わい、品種や産地の個性を知る！！
＊日本のワインとチーズのマリアージュを体験！！！

【日程】　2016年10月19日（水）19:00〜21:00

【場所】　レコール・デュ・ヴァン　恵比寿校

【参加費用】　9,000円（税込み）

【定員】　28名
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