モルトビギナーための1日講座シングルモルト入門講座

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モルトビギナーための1日講座シングルモルト入門講座

モルトビギナーための1日講座

シングルモルト入門講座

［01月31日（金）］

好評を頂いているモルト講座も今回第11弾を迎えました。
もっとモルトファンが増えていってほしい…の願いを込めて！
今回はシングルモルト入門講座を開催いたします。

生命の水『Uisge ･Beatha 』と言われたウイスキー。
今回はその中でもシングルモルトを知る為のモルト・ビギナースのための
1日講座です。

世界的にブームになっているシングルモルトとはどんなお酒でしょう。
今回はシングルモルトの深遠な世界を、
その歴史や風土とともに楽しく学び、
またスコッチにおいて日本での第一人者である土屋　守氏から学びます。
もちろんテーマに沿ったシングルモルトも土屋氏が厳選。

テイスティングするモルトは全6種
実際にシングルモルトをテイスティングしながら、
是非、この機会にシングルモルトの奥深さと気さくな土屋氏の魅力に触れてください。

【講座内容】
＊シングルモルトとは？
＊製造方法や樽の違いによるシングルモルトの個性の違いについて

【テイスティングアイティム】
●オーヘントッシャンクラシック（ローランド）
●グレンモーレンジオリジナル（ハイランド）
●グレンリベット 12年（スペイサイド）
●ハイランドパーク1998 土屋守セレクト（アイランズ）
●タリスカー 10年（アイランズ）
●アードベッグ 10年（アイラ）

【講座日程】
1月31日（金）19:00〜21:00　特別講師土屋守

講師プロフィール

［特別講師］: 土屋守Tsuchiya Mamoru

プロフィール

ジャーナリスト、ウイスキー評論家

週刊誌記者を経て1987 年に渡英。
ロンドンで日本語情報誌の編集に携わり、帰国後執筆活動に入る。1998 年『世界のウイスキー・ライター5 人』に選ばれ、『モルトウイスキー大全』『ブレンデッドスコッチ大全』『スコッチ三味』『シングルモルトを愉しむ』など著書数々。近著は『シングルモルト「超」入門』（ソニーマガジンズ）がある。

2001 年スコッチ文化研究所※を設立し、代表を務め、現在は『THE Whisky World 』の編集長も務めている。

担当講座: シングルモルト特別講座

メッセージ: 『若い頃は探検家だったんですよ。』
『シングルモルトは風土と人が生みだす酒です・・・』と気さくに話す土屋氏。様々なスコッチの話はもとより、そのお酒が造られた土地や文化の話も聞けるだろう。

『素敵な大人へのパスポート』
この秋、レコール･デュ･ヴァンでは土屋氏から『uisge beatha 　ウシュク・ベーハー「命の水」、ウイスキーを学びたいと思う。