途中入校受付中！ ワイン・ベーシック講座 2010年

ワインの基礎を短期間で体系立てて学びたい方のためのワイン・ベーシック講座。講座の担当は『受験の神様』と言われ、多くのワインの資格取得者を育ててきた当校初代校長、梅田悦生顧問はじめ、ワインの基礎的な指導には大変定評のある塩入主幹、若手ソムリエコンクールで日本一になった田辺講師。

「今からワインの知識を身につけたい」
「ワインの基礎を身につけて春からの受験実戦講座にそなえたい」

という方にもぴったりの講座です。

毎回　テイスティングは5〜6種。テイスティング力も身につけることが出来ます。
2010年はワインの知識を身につけ資格取得をお考えの方、楽しみたい方！
是非！お申込み下さい。 

	土曜梅田クラス 13:00-15:30	火曜田辺クラス 15:30-18:00	金曜塩入クラス 19:00-21:30	講義テーマ・内容
1	1月16日	1月19日	1月22日	ワイン概論 ワインの鑑賞とその表現方法	赤・白・ロゼワイの醸造方法 ティスティングの基礎、品種による　  味わいの特徴
2	1月23日	1月26日	1月29日	フランス Part.1	フランス概論 ボルドー地方のワイン
3	1月30日	2月2日	2月5日	フランス Part.2	ブルゴーニュ地方 シャンパーニュ地方 ほか
4	2月6日	2月9日	2月12日	フランス Part.3	フランスのその他の地方
5	2月13日	2月16日	2月19日	寒さの中で生まれたドイツワイン	ドイツワイン概論 ドイツワインの法律と品質分類 ドイツワインの産地と特徴
6	2月20日	2月23日	2月26日	情熱の国イタリアワイン その他旧世界のワイン	イタリアワイン概論 イタリアワインの産地と特徴 スペイン・ポルトガル ほか
7	2月27日	3月2日	3月5日	新世界のワイン	アメリカ・オーストラリア･日本 ほか
8	3月6日	3月9日	3月12日	総復習	総まとめ

※最低遂行人数に満たない場合は開講できないクラスが生じる場合もあります。