吉住久美講師による特別ワイン会 モダンドイツワインとフレンチの饗宴

　　吉住久美講師による
　　　『注目の生産者が造るモダンドイツワインとフレンチのマリアージュ』
　　

　　　ドイツ滞在経験をもつ講師が自信を持ってオススメする
　　　旬なドイツワインをご用意しました。


　　　ドイツでは、甘口でアロマティックなリースリングというクラシックなスタイル以外にも、
　　　エレガントで官能的な味わいの飲みごたえのあるワインが造られています。


　　　Gault & Millau（ゴーミヨ）で高い評価を獲得し、現在のモードを反映したドイツワインの
　　　世界をお楽しみください。


　　　吉住講師が選ぶワインに、白金台のフレンチレストラン「Gentil H （ジョンティ・アッシュ）」の
　　　進藤シェフの料理をあわせ、ワインと料理のマリアージュを体験していただきます。

　　　　　※Gault & Millau WeinGauide Deutschland
　　　　　　　ゴー・ミヨはミシュランと並ぶフランスのグルメガイドです。
　　　　　　　WeinGauide Deutschlandは、優良生産者を葡萄1房から5房（最高位）で表示し、
　　　　　　　ワインは、100点法で評価しています。
　　　　　　　毎年、トップワイナリーにどの生産者が選ばれたか、タイプ別ベストワインは　　
　　　　　　　どれかが話題を呼ぶ、ドイツワインの指標とされる評価本です。


　　　【ワインリストの一部をご紹介】
　　　　von Buhl Riesling Sekt Extra Trocken / Reichsrat von Buhl （３房）
　　　　Bercher Grauer Burgunder Jechtingert Eichert Kabinett Trocken / Bercher（４房）
　　　　Brudersberg Riesling Grosses Gewaechs  / Heyl zu Herrnsheim （GM2房 88 pointe）
　　　　Diel Goldloch Riesling Grosses Gewaechs  / Shlossgut Diel （GM４房 ）　ほか
 　　　　　※ ワインは変更の場合もございますので、予めご了承ください。


　　　　皆様のご参加をお待ちしております。