好評につき、第3弾の開催！ モダンドイツワインとフレンチの饗宴

　吉住久美講師による
　『注目の生産者が造るモダンドイツワインとフレンチのマリアージュPart ３』
　　

　　　ドイツ滞在経験をもつ講師が自信を持ってオススメする
　　　旬なドイツワインをご用意しました。


　　　ドイツでは、甘口でアロマティックなリースリングというクラシックなスタイル以外にも、
　　　エレガントで官能的な味わいの飲みごたえのあるワインが造られています。


　　　Gault & Millau（ゴーミヨ）で高い評価を獲得し、現在のモードを反映したドイツワインの
　　　世界をお楽しみください。


　　　吉住講師が選ぶワインに、白金台のフレンチレストラン「Gentil H ジョンティ・アッシュ」の
　　　進藤シェフの料理をあわせ、ワインと料理のマリアージュを体験していただきます。

　　　　　※Gault & Millau WeinGauide Deutschland
　　　　　　　ゴー・ミヨはミシュランと並ぶフランスのグルメガイドです。
　　　　　　　WeinGauide Deutschlandは、優良生産者を葡萄1房から5房（最高位）で表示し、
　　　　　　　ワインは、100点法で評価しています。
　　　　　　　毎年、トップワイナリーにどの生産者が選ばれたか、タイプ別ベストワインは　　
　　　　　　　どれかが話題を呼ぶ、ドイツワインの指標とされる評価本です。


　　　【ワインリストの一部をご紹介】
　　　Kuhling-Gillot Gillot XV trocken 2008（GM４房）
　　　Klumpp Unteroewisheimer Kirchberg Chardonnay 2010（日本初登場）
　　　Bercher Weisser Burgunder Burkheimer Feurberg Grosses Gewachs 2005（GM３房）
　　　　※ワインは変更になる場合ございます。


　開催日　11/17（土）19:30〜
　参加費用　　12000円（税込）
　　ワイン5種と進藤シェフの特選コース料理付き
　お申し込み期限　　11月15日（木）21時まで
　定員　　２４名様まで
　　■ ワインや料理は変更の場合もございます。
　　■ 誠に恐れ入りますが、当日のキャンセルはお承り出来かね​ます。
　 　　予めご了承くださいませ。
　　■下記の口座に事前も御振り込みをおねがいしております​。
　　　　　口座番号：三菱東京ＵＦＪ銀行　恵比寿支店　
 　　　　　０１９２０２２　レコールデュヴァン



皆様のご参加をお待ちしております。