信国講師によるブルゴーニュセミナー
[01月28日(金)]
満席となりました!ありがとうございました。
キャンセル待ち、承ります。
担当講師は、当校筆頭講師を務め、ミシュラン東京にて三ツ星を獲得しているレストラン
『シャトーレストラン ジョエル・ロブション』でシェフソムリエとして活躍している信国 武洋氏です。
1月は、“ブルゴーニュワイン”をテーマに、テイスティングセミナーを開催します。
ワインは信国講師が厳選した、素敵なワインばかりが揃います!
<当日のテイスティング 全6種類>
※当日のアイティムは決まり次第掲載いたします。
繊細なブルゴーニュワインの奥深さをお楽しみください。
皆様のご参加をお待ちしております。
★定員は15名。
お申込はお早めに♪
講師プロフィール
- レコール・デュ・ヴァン 筆頭講師
- 信国武洋講師Nobukuni Takehiro
- プロフィール
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日本ソムリエ協会認定: ソムリエ
シャトーレストラン ジョエル・ロブション シェフ・ソムリエ
社団法人 日本ソムリエ協会 関東支部委員
2001 年渡仏。
パリで、1992 年世界最優秀ソムリエのフィリップ・フォールブラック氏に
師事。
その後ミシュラン、三ツ星店「ギィ・サヴォワ」、
「トゥールダルジャン」で研鑽を積み帰国。
04年より 「シャトーレストラン・ジョエル・ロブション」に勤務。
07年よりシェフソムリエとなり活躍中。
カリキュラム
- 1月28日(金) 19:00〜21:00 信国講師によるブルゴーニュワインセミナー
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受講料
開講日時 |
1月28日(金) 19:00〜21:00
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定員 |
各回15名 |
授業料 |
8,000円(税込)
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開催場所 |
レコール・デュ・ヴァン |
※お申込み後、5日以内にご入金をお願いします。
※特別講座ですので、入会手数料は要りません。
※ご入金後のキャンセルによる返金、振替はできません。
※先着順となっておりますので、早めにお申込下さいませ。