ワインスクール・ソムリエ資格試験講座、梅田悦生

• 医師　医学博士
  
• レコール・デュ・ヴァン 創立者
  
• 統括校長
  
• 日本抗加齢医学会 専門医
  
• 現職：赤坂山王クリニック 院長
  
• フランス滞在経験5年、フランス・ドイツ・イタリアなど欧州ワイナリー訪問経験延150回以上

'67 大阪市立大学医学部卒。
'68〜'72 フランス国ストラスブール大学医学部付属病院レジデント。
帰国後、東京労災病院、埼玉医科大学、国立病院医療センター、関東中央病院勤務後現職。
'92〜'02 アカデミー・デュ・ヴァン校長。
'03 レコール・デュ・ヴァンを畑久美子（株 レコール・デュ・ヴァン代表）とともに創設。
日本ソムリエ協会公認ソムリエ

若き日にはフランスで、レジデント医師として5年に及ぶ臨床に携わった経験を持つ。
主婦と生活社主催「アイデア料理コンテスト」ではサラダ部門でグランプリを受賞した。